Faire les activités de la semaine 48

Lui me reproche souvent de parler pour ne rien faire et il n’a pas tout à fait tort. Il y a cependant plein de choses qu’il ne voit pas parce que cela ne le concerne pas directement, comme par exemple, les activités que j’avais listées dans ma planification de la semaine 48.

  • Des produits du terroir, du végétarien et de l’exotisme au menu de mes déjeuners et dîner au restaurant : un papet vaudois et une saucisse au chou avec ma tante ; une salade et une tarte tatin d’endives à l’émulsion de gingembre avec mes collègues ; un festin chinois avec ma copine Madame au restaurant Chinatown à Lausanne avec un assortiment de raviolis et du poulet en papillote à partager en entrée, du bœuf croustillant et des légumes asiatiques sautés en plat principal, pas de dessert.
  • Lui a cuisiné du porc braisé, des patates douces rôties à l’ail et du riz aux fruits de mer à la portugaise (arroz de marisco) pour sa famille nombreuse. Au dessert, nous nous sommes régalés de deux entremets de Lucien Moutarlier, mon confiseur préféré à Lausanne depuis la fermeture de Mojonnier, dont un sublime gâteau aux trois chocolats.
  • Je suis en attente des résultats de ma prise de sang, n’ayant pas encore réussi à joindre mon médecin au téléphone. J’imagine qu’ils doivent être bons car si j’avais quelque chose de grave, je pense qu’elle m’aurait contactée.
  • J’aime la sensation que me procure mes cheveux coiffés et aériens chaque fois que je sors du salon de coiffure Red Room.
  • J’ai regardé tous les épisodes de la saison 9 de Pitbulls et Prisonniers, vu le documentaire Demain en replay (un bon film que j’ai préféré à celui avec Al Gore : An Inconvenient Sequel: Truth to Power qui ressemblait à une longue séance de projection Powerpoint) et me suis endormie au cinéma devant le film d’animation Coco, pas par ennui mais parce que j’étais fatiguée, qu’il faisait noir et que j’avais chaud ;o)
  • Au niveau des achats, mes lacets sont trop courts pour mes bottes Ugg mais je les utilise par défaut jusqu’à ce que je trouve la longueur idéale (120 cm au lieu de 90 cm. A propos, c’est super difficile de trouver des lacets. J’essaierais les magasins de sport la prochaine fois), Izzi se fait les dents sur ses croquettes spéciales, la boîte de chocolat noir Favarger en poudre est trop jolie et réutilisable, quant à ma tisane de Noël, je vous la présenterai dans un prochain article.
  • J’ai bouilli les épis de maïs, poêlé les champignons mais n’ai pas encore préparé ma salade de kale ni cuisiné de Croque-Olympe.
  • Le rangement du cellier fera l’objet d’un article consacré au tri et au recyclage. Je suis souvent un peu frustrée pendant mes phases de rangement car j’aimerais que tout soit parfait tout de suite. Par ailleurs, je constate que certaines méthodes comme celle de Marie Kondo ne fonctionnent pas toujours avec moi, soit parce que je suis déçue par le rendu visuel soit parce qu’elles se révèlent peu pratiques à l’usage.
  • J’ai appelé la conciergerie du Lausanne Palace qui n’a pas trouvé mes gants. Me voici sans gants à présent alors qu’il neige et que ce n’est pas parti pour s’arrêter, l’inconvénient de n’avoir qu’un seul et unique objet…
  • J’ai effectué le service de ma voiture qui n’était qu’une simple vidange puisque Luigi est une voiture neuve que j’ai peu roulée.
  • Le chalet a été l’objet d’un gros casse-tête avec la banque qui n’avait rien entrepris depuis début octobre pour finaliser l’ouverture du compte bancaire alors que les fonds propres étaient payés et qu’ils avaient tous les documents signés en leur possession ! Je l’ai appris à mes dépends il y a quinze jours quand j’ai appelé la banque pour régler une facture de plus de CHF 100’000.- destinée à couvrir les frais du transport du bois, le balcon, les portes, les fenêtres et l’escalier. Nous avons frôlé la catastrophe mais grâce à la bonne volonté du constructeur qui a accepté de différer le paiement des salaires de ses employés et une avance de la moitié de la somme en cash que j’ai puisée dans un de mes comptes, nous avons réussi à faire le virement à temps. Inutile de dire que le responsable de cet incident fâcheux, indigne de la réputation de l’une des plus grandes banques de Suisse, a passé un sale quart d’heure avec moi ! D’un point de vue administratif, nous jouons de malchance avec notre dossier de construction, même si nous avons toujours réussi à retomber sur nos pattes pour l’instant. Croisons les doigts !
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Je cherchais du chocolat noir en poudre pour mes chocolats maison et suis tombée sur cette ravissante boîte rose, joliment rétro, du chocolatier suisse Favarger dont la manufacture remonte à 1826. Je vais la réutiliser une fois qu’elle sera terminée, bien sûr !
Faire les activités de la semaine 48

Planifier la semaine 48

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Je suis accro au chocolat chaud et le meilleur chocolat viennois pour moi de tout Lausanne est celui de la confiserie Lucien Moutarlier avec sa crème riche et onctueuse à souhait. Le chocolat du Barbare était aussi un must mais l’établissement a malheureusement fermé ses portes, sniff.

Je ne sais pas pour vous, mais j’aime bien les lundis. Pas pour me lever la tête dans le c…irage pour aller travailler, on est d’accord. Non, j’aime bien le lundi car c’est le jour où je prends rendez-vous avec moi-même dans un café ou dans un petit bistrot pendant la pause de midi pour réfléchir aux activités de la semaine et les intégrer dans mon emploi du temps (j’adore établir des listes).

La semaine 48 sera plutôt calme. J’ai été malade la semaine passée et me sens encore raplapla. Je n’ai plus de force et j’aimerais bien me débarrasser de ce poids constant qui me barre la tête et qui m’empêche de respirer correctement (merci sinusite et côte froissée).

Mes rendez-vous : 

  • Un déjeuner avec ma tante, la petite sœur de maman, qui est bien seule depuis qu’elle est partie. Nous nous retrouvons souvent dans un petit restaurant de quartier simple mais bon à mi-distance entre son domicile et mon bureau. On s’était dit qu’on mangerait une fondue la prochaine fois mais je ne suis pas sûre que mon pauvre estomac bourré d’anti-inflammatoires soit déjà d’attaque pour ce plat lourd et rustique…
  • Un déjeuner d’anniversaire de deux collègues au restaurant. Un potage et une salade m’iront très bien à moins que je me laisse tenter par l’assiette du jour.
  • Un dîner avec ma copine Madame au restaurant (encore) que j’ai reporté la semaine passée. Elle doit m’apporter une bougie que j’ai achetée pour le chalet et on va discuter de notre prochaine journée « mamie-tricot-netflix ».
  • Un déjeuner à la maison avec la famille de Lui. Pas encore d’idées pour le menu mais comme c’est Lui qui cuisine… ;o)
  • Une prise de sang chez mon médecin généraliste pour le contrôle annuel. Je déteste aller chez le médecin ou à l’hôpital mais mon dernier check-up remonte à 2015 et la santé, c’est la base.
  • Un rendez-vous beauté au salon de coiffure Red Room.

Mes plans cocooning (je n’ai eu que des plans cocooning ces derniers jours, j’étais au fond du lit ! ;o)) :

  • Regarder Demain de Mélanie Laurent et Cyril Dion ce soir sur la RTS.
  • Visionner les épisodes enregistrés de Pitbulls et Prisonniers, une série qui montre le dur travail au quotidien de Tia Torres au chenil de Villalobos à la Nouvelle-Orléans. En recueillant les pitbulls et autres chiens errants et en formant les prisonniers en liberté conditionnelle, Tia et sa famille leur donnent une seconde chance à tous.
  • Défaire mon écharpe en tricot car elle ne me plaît pas, la laver et faire des pelotes. Continuer mon tricot avec la laine écrue brute achetée à Lisbonne.
  • Voir Coco, le dernier film de Disney au cinéma.
  • Choisir mon dessert pour dimanche, jour du gâteau et des douceurs.

Mes achats : 

  • Des lacets pour mes bottes Ugg avant qu’ils cèdent (cela devient urgent).
  • Des croquettes Oral Care pour garder les dents de la petite Izzi bien propres.
  • Du chocolat noir en poudre pour mes chocolats chauds maison.
  • Une tisane de Noël et des sachets de thé vides à remplir moi-même pour le bureau chez Aventure Thé, ma boutique de thés préférée à Pully.

Mes tâches domestiques : 

  • Bouillir les épis de maïs à consommer nature ou avec du beurre de kimchi.
  • Préparer une salade avec le kale vert et rouge acheté samedi au marché de Lausanne.
  • Poêler les champignons avec du persil, ail et échalote.
  • Lister les ingrédients pour cuisiner un Croque-Olympe la semaine prochaine : pain de mie, oignons, anchois, pecorino, beurre salé et huile d’olive.
  • Ranger le cellier : recycler les journaux et les verres, aligner les bouteilles et les produits de nettoyage comme dans les rayons des magasins (j’ai du temps à perdre), noter les produits qui manquent et passer une commande, réfléchir à comment je pourrais optimiser l’espace.
  • Demander à la conciergerie du Lausanne Palace s’ils auraient retrouvé mes gants. Je n’ai qu’une paire et je suis encore capable de la perdre :o(
  • Prendre rendez-vous avec le garage pour le service de Luigi. L’amener au lavage avant ?

Mes tâches pour le chalet : 

  • Finaliser le dossier avec la banque et le notaire.
  • Trouver le no de téléphone d’une habitante du village qui loue un appartement dans son chalet sur Airbnb pour le maître d’oeuvre afin qu’il puisse avoir un contact direct.
  • Discuter de l’alignement de chaque fenêtre par rapport au mur extérieur ou intérieur avec le maître d’oeuvre et repositionner la baignoire dans la salle de bain du niveau inférieur.
  • Régler la question de la taxe sur le raccordement électrique et payer les taxes provisoires de raccordement à l’eau et aux égouts à la Commune.
  • Organiser une fondue avec les cousins et l’équipe sur le chantier avant Noël pour les remercier pour leur travail.

Mon prochain voyage : 

  • Vérifier mon carnet de vaccination.
  • Trouver un répulsif anti-moustiques efficace.

J’écrivais plus haut que cette semaine serait plutôt calme mais elle sera bien remplie aussi !

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